Queso, más queso y deliciosos champiñones regados con un generoso chorrito de aceite de trufa. ¡Una receta absolutamente imprescindible, creada por el pizzaiolo Per Miljkovic-Bangert, alias Bagerkokken!
Queso, más queso y deliciosos champiñones regados con un generoso chorrito de aceite de trufa. ¡Una receta absolutamente imprescindible, creada por el pizzaiolo Per Miljkovic-Bangert, alias Bagerkokken!
Esta pizza realza todos los sabores: es atípica, sabrosa, aromática y dulce, goza de una agradable calidez y de una textura crujiente. La base de esta pizza es clásica, con...
Esta pizza realza todos los sabores: es atípica, sabrosa, aromática y dulce, goza de una agradable calidez y de una textura crujiente. La base de esta pizza es clásica, con...
Esta miel picante al ajo es uno de mis aderezos favoritos de pizza hoy en día. Su sabor dulce combina a la perfección con una pizza pepperoni, además de maridar...
Esta miel picante al ajo es uno de mis aderezos favoritos de pizza hoy en día. Su sabor dulce combina a la perfección con una pizza pepperoni, además de maridar...
Una receta ideada por el experimentado pizzaiolo Per Miljkovic-Bangert (alias Bagerkokken), ¡imprescindible para cualquier amante de la pizza! De: Bagerkokken INGREDIENTES Poolish (prefermento) 166 g de harina de fuerza (tipo...
Una receta ideada por el experimentado pizzaiolo Per Miljkovic-Bangert (alias Bagerkokken), ¡imprescindible para cualquier amante de la pizza! De: Bagerkokken INGREDIENTES Poolish (prefermento) 166 g de harina de fuerza (tipo...
Vive la perfección pizzera con esta masa biga de nivel superior. Elaborada con precisión y madurada hasta su punto perfecto, es rica en sabor y tiene una deliciosa corteza ligera....
Vive la perfección pizzera con esta masa biga de nivel superior. Elaborada con precisión y madurada hasta su punto perfecto, es rica en sabor y tiene una deliciosa corteza ligera....