Syr, ešte viac syra a lahodné huby, bohato zaliate hľuzovkovým olejom - túto pizzu vytvoril pizzár Per Miljkovic-Bangert (známy aj ako Bagerkokken) a rozhodne ju musíte vyskúšať!
Kategória: Recept na pizzu
Porcia: 1
Doba prípravy: 10 minút
Doba prípravy: 1 minúta
Pripravil: Bagerkokken
INGREDIENCIE
- Gulička cesta na pizzu podľa vašich preferencií (napr. cesto na pizzu Bagerkokken)
- 2 lyžice olivového oleja
- ½ šálky nahrubo nakrájaných húb
- 1 hrnček strúhanej mozzarelly
- ¼ šálky parmezánových vločiek
- ¼ šálky vločiek grana
- 1-2 kvapky hľuzového oleja
- 1 vetvička tymiánu
POSTUP
- Z cesta vytvarujte 1 pizzu
- Pridajte všetky uvedené prísady okrem, parmezánu, grana, hľuzovkového oleja a tymiánu
- Pečte pizzu v rúre ETNA približne 60 sekúnd alebo pokiaľ nie je hotová
- Na pizzu hojne nasypte parmezán, grana, zalejte hľuzovkovým olejom a pridajte čerstvý tymián
- Vychutnajte si výsledok!