Ez a pizza igazi csemege a húsos, gazdag és sós ragú alapjával. Fenséges!
Készítette: @nopizzaiolo
Készítsd el a kedvenc ragúdat, és használd alapként. Majd adj hozzá bőséges mennyiségű friss bazsalikomlevelet.
Adj hozzá egy kevés olívaolajat és néhány kanál növényi tejet.
Végül csöpögtess rá 2-3 evőkanál krémes, fokhagymás béchamelmártást (ehhez csak vajban pároltam először néhány szelet fokhagymát, mielőtt hozzáadtam volna a lisztet és a tejet a béchamelhez).
Süsd ki a pizzát kb. 450°C-on alacsony lángon körülbelül 90 másodpercig, vagy amíg elégedett nem vagy a tészta állapotával.
Tegyünk rá bőséges mennyiségű friss parmezánt, és voilà - kész is! Talán az egyik legfinomabb pizze, amit valaha ettél.