Плочата за пица във фурните ETNA на Witt Pizza се загрява изключително бързо - в рамките на 15 минути - и произвежда топлина до 500 °C (950 °F)!¹ Допълнителната горелка за подсилване на топлината осигурява равномерно разпределение на топлината по цялата площ на плочата за пица, когато се завърти. Когато поставите пицата върху плочата ще имате идеално хрупкава коричка, без да изгорите топинка, но имайте в предвид, че плочата трябва да е достатъчно гореща.
Пещите за пица Witt ETNA нагряват плочата за пица до 500 °C (950 °F) само за 15 минути.¹
При поставяне на пица в традиционна пещ за пица температурата на плочата за пица се понижава значително. Това означава, че пещта за пица трябва да загрее отново плочата за пица. Witt ETNA Rotante е оборудвана с подсилваща горелка, която непрекъснато загрява въртящата се плоча за пица отдолу и я поддържа готова за употреба.
Саждите са отлагания от въглерод, натрупани при готвене, моля, почистете ги от плочата с помощта на четката за пица на Witt ETNA и избършете с кърпа вътрешния корпус на фурната. (Моля, вижте стр. 16 от ръководството за експлоатация за по-нататъшно почистване и поддръжка на Вашата фурна за пица Witt ETNA).
Силно препоръчително е да проверите пещта за пица Witt ETNA, преди да я използвате за първи път. Включете основната горелка на максимална степен за 30 минути. След това, моля, изключете основната горелка и оставете пещта да се охлади по естествен начин. След като пещта изстине, използвайте хартиена кърпа, за да избършете вътрешността, за да отстраните остатъците от сажди от процеса на изпичане. Бъдете внимателни, пещта за пица може все още да е гореща на някои места.
Това е често срещано явление и се дължи на изгарянето на втечнен газ. Моля, използвайте кърпа, за да избършете този бял прах преди да използвате или след като пещта за пица се охлади. (Моля, вижте стр. 16 от ръководството за експлоатация за по-нататъшно почистване и поддръжка на вашата пещ за пица Witt ETNA).
Белият прах е резултат от високите температури по същия начин, както при обикновената пиролиза.
След като сте приготвили тази чудесна пица, точно преди да я изядете и ако продължавате да приготвяте още пици, моля, намалете основната горелка на пещта за пица Witt ETNA на ниска степен. Ако сте приключили с готвенето, моля, изключете както основната, така и усилващата горелка. Работата на пещта в продължение на повече от 30 минути с главната и усилващата горелка на висока степен може да доведе до повреда на Вашата фурна за пица Witt ETNA.
Ф-газ, LPG, бутилиран газ, втечнен газ, пропан-бутан - различни имена, един и същ продукт. LPG е съкращение от Liquified Petroleum Gas (втечнен петролен газ), което е събирателно понятие за въглеводородите пропан и бутан. Това е стандартен бутилиран газ, който се използва както за готвене, така и за печене на скара като цяло.
Можете да се снабдите с бутилиран втечнен нефтен газ от бензиностанции, железарии, къмпинги и др.
Не. Четката може да се разтопи и в резултат да повреди плочата за пица. Препоръчваме да използвате четката само след като е изстинала напълно.
Това е нормален процес и се дължи на преминаването на емайловото покритие през топлинни цикли.
Времето за охлаждане варира в зависимост от температурата на околната среда. Пещта за пица ETNA е една от пещите за пица на пазара с най-постоянна температура и ефективна изолация, като пълното ѝ охлаждане отнема приблизително час и половина.
Пещта за пица Witt ETNA (Rotante & Fermo) има следните размери:
- Височина: 436 мм
- Ширина: 663 мм
- Дълбочина: 761 мм
- Височина на зареждане: 143 мм
- Площ на повърхността: 633x603 мм
КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА СТЪКЛОКЕРАМИЧНО ПОКРИТИЕ?
Стъклокерамични покритие (порцеланов емайл) е гладка, стъкловидна и трайна повърхност, която се стопява върху метална основа при температури над 800 °C. Има широк спектър от приложения - от съдове за готвене до барбекюта и уреди.
БЕЗОПАСЕН ЛИ Е СТЪКЛОКЕРАМИЧНОТО ПОКРИТИЕ?
Стъклокерамичното покритие е безопасно нетоксично покритие. Той предлага изключителна устойчивост на топлина. Не е порьозен, което го прави по-хигиеничен, по-лесен за почистване и подходящ за съдове за готвене, барбекюта и уреди.
ГРИЖА ЗА СТЪКЛОКЕРАМИЧНОТО ПОКРИТИЕ
- Уверете се, че пещта за пица Witt ETNA е изстинала и е безопасна на допир преди да почистите вътрешността ѝ.
- Пещта за пица може да се почиства отвътре с малко мека сапунена вода и мека кърпа или гъба.
- За да почистите упорити замърсявания или мазнини, използвайте малко сода за хляб върху мокра гъба.
- Не използвайте метални прибори или почистващи препарати.
ИМАТЕ ВЪПРОС ИЛИ ПРИТЕСНЕНИЕ?
Моля, свържете се с нашия екип за обслужване на клиенти, който ще ви помогне да намерите отговор на всички въпроси или запитвания.
Пещите за пица ETNA Rotante и Fermo не включват газов регулатор и маркуч. Те трябва да бъдат закупени отделно и могат да бъдат намерени в магазина за аксесоари.
Моля, свържете се с нашия екип за обслужване на клиенти, който ще може да ви помогне допълнително.